rezept: leckerschmecker zitronen-muffins mit frosting

Alle zwei bis drei Jahre veranstaltet meine Familie ein riesiges Familientreffen, wo sich die meisten Mitglieder endlich einmal wieder sehen und gemeinsam heimlich rätseln, wer das eigentlich ist und wo der überhaupt hingehört. Jedenfalls geht es mir so. Und jedes Mal gehen meine Schwester und ich mit Mutti die mehr oder minder fremden Gesichter durch und lassen uns von ihr unseren Stammbaum erläutern. Um es drei Stunden später schon wieder vergessen zu haben. The same procedure as every time… Wie dem auch sei. Das Treffen wird immer ein paar Monate vorher angekündigt und wir schreiben uns in eine Liste ein, wo vermerkt wird, wer welchen Schmackofatz mitbringen wird. Und da ich auch einen eigenen Haushalt führe, muss ich mir ebenfalls die Mühe machen.

Anlässlich des wunderbaren „Sommers“, haha, entschied ich mich, lecker Nachtisch zu backen. Schmackhaft frische Zitronen Muffins mit Buttercreme-Frosting. Yam yam!

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für die beste mutti nur die besten kekse ♡

Muttertag! Jedes Jahr denke ich am zweiten Sonntag im Mai an vergangene Tage zurück, als meine Schwester und ich mit zarten 10 und 15 Jahren uns unheimlich viel Mühe gemacht und Mutti ein köstliches, magisches Frühstück mit Blümchen ins Bett gezaubert haben. Auf dem Teller ein selbstgebastelten Gutschein über Haushaltfrei für den für sie gewidmeten Sonntag. Herzallerliebst.

Wie das Leben nun mal spielt verlassen nach und nach die Vögel ihr Nest und es wird etwas schwieriger, die geliebte Mami mit einem Frühstück im Bett zu überraschen. Sie muss ja aufstehen, wenn wir klingeln. Aber wir bringen ihr heute mal was ganz leckeres mit: für-die-beste-Mutti-nur-die-besten-Kekse-Kekse. Weiterlesen

papa sagt: zucker ist ganz ungesund

Morgen betritt ein gefährliches, ganz hohes, kritisches Tier mein neues, um 24qm geschrumpftes, kreatives und improvisiertes Heim zur Inspektion. Mit weniger Worten: mein Vater kommt zu Besuch.
Ich freue mich darauf, keine Frage! Vor allem, weil wir uns eine ganz lange Weile überhaupt nicht gesehen haben und uns erst jetzt wieder regelmäßig treffen. Nur ist er etwas sehr eigen. Vor allem was das liebste Thema Essen angeht.

„Komm doch vorbei, ich lad dich ein und backe Kuchen.“
– “ Oh, nein, ich esse keinen Kuchen! Zucker ist ungesund!“

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